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  • 白酒四大主流香型，竟然是這樣被命名的！

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    我們中國的白酒有12種香型，其中最受廣大消費(fèi)者愛好的有幾種，屬于比較主流的香型。白酒香型的不同，往往與產(chǎn)地不同密不可分。 所以，白酒是一種有很強(qiáng)地域特征的“土特產(chǎn)”。因而，白酒發(fā)酵容器就是不同產(chǎn)地因地制宜的產(chǎn)物
    發(fā)布時間：2018-02-01   點(diǎn)擊次數(shù)：221

  • 白酒之真假鑒別方法

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    1、高度酒和低度酒怎么定義？根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1-2006《濃香型白酒》中規(guī)定，高度酒酒精度為41度～68度，低度酒酒精度為25度～40度。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760-2011《醬香型白酒》中規(guī)定，高度酒酒精度為45
    發(fā)布時間：2018-01-31   點(diǎn)擊次數(shù)：226

  • 不得不知道的白酒度數(shù)常識

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    在網(wǎng)上經(jīng)常看到“白酒多少度數(shù)的最好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兌的嗎？”類似的問題，顯然酒友對白酒度數(shù)了解的不夠。下面8個白酒度數(shù)知識，不僅可以解答以上問題，還會揭示為何“李白斗酒詩百篇”“武松一氣十八碗”。
    發(fā)布時間：2018-01-30   點(diǎn)擊次數(shù)：460

  • 醬香白酒與濃香白酒的區(qū)別

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    白酒根據(jù)其原料和生產(chǎn)工藝的不同，形成了不同的香型與風(fēng)格，白酒的香型目前有12種，其中最具代表性的有醬香型和濃香型等。決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質(zhì)最根本的原因，在于兩者釀造工藝的不同，下面詳細(xì)介紹下兩者的區(qū)別。
    發(fā)布時間：2018-01-26   點(diǎn)擊次數(shù)：158

  • 白酒收藏需注意存放條件

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    白酒畢竟有揮發(fā)性，因此消費(fèi)者在收藏白酒時對于存放條件要有所注意。這也是一門學(xué)問。為避免藏酒會“不翼而飛”，本報記者盤點(diǎn)一些簡單易學(xué)的存放注意事項。 專
    發(fā)布時間：2018-01-24   點(diǎn)擊次數(shù)：244

  • 白酒為什么被稱為“白藥之首”

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    說起酒文化，中國人喝酒的歷史源遠(yuǎn)流長。無論古今，每逢大事，中國人的餐桌上必然少不了酒！眾所周知我國早期，酒作為藥物的一種被使用。到后來，直接將藥物浸泡在酒水之中，形成了一種獨(dú)特的治療手段。而藥酒在我國每一個朝代，都得到有效的發(fā)展
    發(fā)布時間：2018-01-24   點(diǎn)擊次數(shù)：362

  • 白酒的度及其測定方法

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如：60°的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水。 我國早年沒有酒表，測定酒度是用看酒花和
    發(fā)布時間：2018-01-23   點(diǎn)擊次數(shù)：181

  • 2018“感恩有您，聚力共贏”瀘州巴蜀液酒業(yè)(集團(tuán))有限公司...

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    2018“感恩有您，聚力共贏”瀘州巴蜀液酒業(yè)(集團(tuán))有限公司2017年年終總結(jié)暨團(tuán)拜晚會于2018年元月16日在瀘州南苑賓館隆重舉行并取得圓滿成功。主持人蒲遙總經(jīng)理簽到開場舞蒲遙總經(jīng)理致辭中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華致辭中國白酒
    發(fā)布時間：2018-01-19   點(diǎn)擊次數(shù)：685

  • 瀘州市白酒企業(yè)打捆簽訂HACCP體系認(rèn)證協(xié)議

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    為進(jìn)一步落實白酒生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，促進(jìn)白酒行業(yè)整體質(zhì)量提升，瀘州市政府出臺了《關(guān)于全力推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)實施HACCP等良好質(zhì)量管理規(guī)范體系的意見》，市食藥監(jiān)局加大對白酒企業(yè)監(jiān)督指導(dǎo)，行業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮帶動引領(lǐng)作用，瀘州市白酒企業(yè)食
    發(fā)布時間：2018-01-19   點(diǎn)擊次數(shù)：138

  • 2018中國國際酒博會3月25日瀘州開幕！活動和看點(diǎn)都在這里！

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    今天上午，瀘州電視臺記者從市商務(wù)局了解到，第十二屆中國國際酒業(yè)博覽會將于2018年3月25日-28日在瀘州國際會展中心舉行，大會各項籌備工作正在緊張有序的進(jìn)行中。 　　2
    發(fā)布時間：2018-01-18   點(diǎn)擊次數(shù)：203

  • 瀘州酒文化 您了解多少?

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    在瀘州源遠(yuǎn)流長的文化長河中，美酒文化是市民認(rèn)可度最高的本地特色文化。而對于咱們?yōu)o州市民來說，瀘州的酒文化您了解多少呢?2017國際酒業(yè)博覽會即將召開，酒再一次把世界的目光吸引到了瀘州這座古老的城市，這個城市有著源遠(yuǎn)流長的酒文化、獨(dú)特而深厚的
    發(fā)布時間：2018-01-15   點(diǎn)擊次數(shù)：289

  • 瀘州特有的酒文化

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    在我國古代，酒被視為神圣的物質(zhì)，酒的使用，更是莊嚴(yán)之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠(yuǎn)古酒事活動的俗尚和風(fēng)格。隨釀酒業(yè)的普遍興起，酒逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹挠梦铮剖禄顒右搽S之廣泛，并經(jīng)人們思想文化意識的觀照，使之程式化，
    發(fā)布時間：2018-01-15   點(diǎn)擊次數(shù)：301
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